壓縮機速凍機其傳動結構簡單，采用低進低出的出貨方式，出貨方便。能夠在短時間內凍結大量產品，是一款高效率的凍結設備，速凍的物品中心溫度能夠達到零下十八度，能起到營養成分不流失，品相不變、色澤晶透的作用。制冷系統由四個基本部分即壓縮機，冷凝器，節流部件，蒸發器組成。對于普通的包子、水餃、湯圓，半小時就可以速凍成型，歡迎各位來我公司現場試驗。
壓縮機速凍機是一種用于儲存各種需要冷凍食品的儲藏工具，主要分為兩種，一種在商業上用于將食物快速的制冷，達到保護食物營養不流失，口味新鮮的效果。第二種是超低溫速凍柜，該機采用德國先進技術。可以快速和有力的使食品降溫，確保食品的水分和品質被完整保存，快速冷凍產生的冰晶至小，并幫助保持食品的質地，這也防止了水分的丟失，達到了無損失，保持了食品的原色、原味和原質。
壓縮機速凍機介紹：
1.不銹鋼電控箱，質量穩定、性能可靠，操作簡便；。
2.網帶運行調速采用日本富士變頻器控制，無級變頻調節。
3.PLC+觸摸屏控制，PLC選用德國西門子品牌，操作清晰便捷。
壓縮機速凍機產品特點：
1、壓縮機速凍機關鍵部件全部進口，可靠耐用，使用壽命長久。
2、該機具有自我診斷功能；冷凍機過載保護；高壓壓力開關，過載繼電器、熱保護裝置等多種安全保障功能，確保使用過程中的安全性。
3、該設備立體式結構的輸送系統，占地面積小，性能穩定可靠。
4、壓縮機速凍機是高效節能的新型產品，與同種類型的產品相比較節電30-40%。
5、制冷系統由壓縮機，冷凝器，節流部件和蒸發器四個部分組成。
6、設備腔體內外均為304不銹鋼材料制成，經久耐用，不易銹蝕。
7、設備緊湊的結構和優化的風道設計，獲得很好的速凍效果，運用PLC控制及人性化界面相結合，控制靈活，操作簡單。
壓縮機速凍機在運行中，冷卻是不可少的一個環節，壓縮機應該時刻注意冷卻水的情況，一旦斷水必須馬上停止大型速凍機運行，對大型速凍機進行檢查。壓縮機需要用水冷卻的部件有氣缸、中間冷卻器、壓縮機后冷卻器以及潤滑油冷卻器等。
