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    小型速凍機優質出售的詳細資料

      最初我國廣泛使用的是傳統的機械冷卻設備,但是機械冷卻設備因其凍結食品的時間過長而導致無法保持食品的色香味以及品質,而對于喜歡速凍食品的現代人來說,越來越看重速凍食品的真材實料以及原汁原味,所以原有的設備已經無法順應社會的潮流,伴隨著速凍設備的不斷更新和變化,以液氮為制冷劑的液氮速凍機因為凍結速凍快,能夠保持食品的高品質而受到越來越多食品加工企業的喜歡。
      以液氮為冷卻介質,快速而有力的凍結食品,由于速凍比較快,不會破壞食材的內部組織結構,從而保證了食品的真材實料、原汁、原色和營養學特性,并且干耗非常小,能夠實現單體速凍,不會產生粘連損失。另外還具備的優勢有:占地面積小,可以靈活調整產量,操作簡單,清洗維護方便,無污染無噪音,經濟環保。凍結時間短、效果好,以小的能耗達到更佳凍結效果。
      科萊斯小型速凍機優質出售確保食品的水分和品質被完整保存。同時,我們明白,在食品加工設備的投資是一項非常重要的決定,尤其是在當今經濟環境下,我公司幫助您在投資之前做出正確而可信的可行性分析,定能滿足您的各種生產需求,幫助您和您的事業快速發展!
     
      小型速凍機優質出售設備優點:
      1.5分鐘凍結,降溫速率≥50℃/min,冷凍速度快(凍結速度比一般凍結方法約快30-40倍),采用液氮速凍,可使食品迅速通過0℃~5℃冰晶生長帶。
      2.保持食品品質:由于液氮速凍的時間短,低溫-196℃,經液氮速凍的食品可以更大限度地保持加工前的色、香、味及營養價值。食品口感優于采用傳統速凍方式。
      3.物料干耗小:一般凍結的干耗損失率為3~6%,而液氮速凍可減少到0.25~O.5%。設備與動力費用低,設備一次性投資少,運行費用低,易于實現機械化和自動化流水線,提高生產率。
      4.操作簡單,可進行無人化操作;維護成本低,幾乎沒有任何維護費用。
     

    江蘇科萊斯冷凍科技有限公司主要供應:壓縮機速凍設備,速凍機液氮箱

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